Culinária: Torta Salgada

Final de semana chegando, que tal uma torta  salgada pra alegrar aquele o fim de tarde em família?
Bora aprender? É fácil, fácil...

Você vai precisar de:


Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Acrescente uma pitada de sal, bata novamente e reserve.


Recheio:


Modo de Preparo:

Refogue a carne moída no azeite. Amasse com um garfo, para que fique bem solta. Quando a carne estiver cozida, coloque a cebola e deixe murchar. Acrescente o alho picado e também deixe murchar.
Desligue o fogo e adicione a salsinha e os ovos picados. Reserve.
Misture a massa e o recheio numa tigela e deixe bem homogêneo.

Unte e polvilhe uma forma com furo no centro. Leve ao fogo pré-aquecido e deixe assar de 30 a 40 minutos.

O resultado é esse:


Fica maravilhoso! E o melhor: o recheio pode ser do que você tiver em casa. Palmito, milho, ervilha, presunto, queijo, enfim use a criatividade e se delicie com essa torta rápida e fácil de fazer.


Espero que vocês gostem... :)


Créditos das fotos: Rogério Montenegro.



Beijos,

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