"Com açúcar, com afeto, fiz seu doce predileto
Pra você parar em casa, qual o quê!(...)"
Chico Buarque
Você gosta de bolo de cenoura? Eu adoro!!! E bolo de cenoura com recheio e cobertura de brigadeiro, hein??? Hummm...delícia!!!
Essa receita é super fácil e fica uma delícia.
Bolo de Cenoura
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Acrescente a farinha e o fermento. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado (moça)
3 colheres de Nescau
1 colher de margarina
Misture tudo e leve ao microondas por 3 min. Mexa. Leve ao microondas por mais 3 min. Retire a mistura, mexa bem e espere esfriar.
Faça duas receitas uma para recheio e outra para cobertura.
Gente, se eu consigo fazer e fica fofinho, então todo mundo pode fazer também sem erro.
Porque nós merecemos uma dose de açúcar, afeto e brigadeiro...
Beijocas
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